сочность

  • 21выпуклость — вогнутость, выступ; припухлость, картинность, округлость, папула, сочность, выпяченность, экспрессивность, шишка, выразительность, яркость, экспрессия, колоритность, горб, красочность, образность, живость, живописность, горбинка, вздутие,… …

    Словарь синонимов

  • 22живость — См. быстрота, скорость с живостью... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. живость быстрота, скорость; поворотливость, экспрессивность, ходкость, жизнедеятельность,… …

    Словарь синонимов

  • 23звучность — сочность, громкость, зычность, звонкость, звончатость, раскатистость Словарь русских синонимов. звучность сущ. • звонкость Словарь русских синонимов. Контекст 5.0 Информатик. 2012 …

    Словарь синонимов

  • 24картинность — См …

    Словарь синонимов

  • 25колоритность — яркость, экспрессивность, картинность, экспрессия, выпуклость, рельефность, красноречивость, живость, выразительность, красочность, образность, сочность, живописность Словарь русских синонимов. колоритность 1. см. яркость 2. 2. см …

    Словарь синонимов

  • 26красноречивость — выпуклость, велеречие, дар речи, краснословие, ораторский талант, значительность, живость, витийство, колоритность, речистость, ораторское искусство, экспрессия, выразительность, велеречивость, экспрессивность, сочность, элоквенция, дар слова,… …

    Словарь синонимов

  • 27красочность — фееричность, картинность, сочность, экспрессивность, выразительность, образность, яркость, красноречивость, живописность, рельефность, насыщенность, колоритность, экспрессия, выпуклость, живость Словарь русских синонимов. красочность 1. см.… …

    Словарь синонимов

  • 28меткость — сочность, крылатость, точность, резкость, прицельность, актуальность, хлесткость Словарь русских синонимов. меткость сущ., кол во синонимов: 8 • актуальность (13) • …

    Словарь синонимов

  • 29образность — художественность, выпуклость, живость, метафоричность, красочность, красноречивость, рельефность, иносказательность, живописность, картинность, экспрессия, фигуральность, изобразительность, сочность, экспрессивность, выразительность, яркость,… …

    Словарь синонимов

  • 30рельефность — См …

    Словарь синонимов

  • 31свежесть — См. холод лишиться свежести... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. свежесть ясность, обновленность, холодок, непосредственность, яркость, прохлада, сочность, новизна,… …

    Словарь синонимов

  • 32смачность — выразительность, вкус, сочность, аппетитность Словарь русских синонимов. смачность см. вкус 2 Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …

    Словарь синонимов

  • 33тучность — грузность, упитанность, плодородие, полнота, корпуленция, жирность, сырость, толстота, дебелость, плотность, дородность, откормленность, толщина, мясистость, дородство, плодородность, пухлость, сочность Словарь русских синонимов. тучность 1. см.… …

    Словарь синонимов

  • 34экспрессия — См …

    Словарь синонимов

  • 35ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ — (от орган и греч. leptikos склонный принимать, вбирающий), оценка качества продуктов с помощью органов чувств. О. и. позволяет выявить комплекс свойств продукта: запах, вкус, консистенцию, сочность, цвет и др., являющихся важными, иногда… …

    Ветеринарный энциклопедический словарь

  • 36МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ — Характеризуется качественными и количественными показателями туши убитых животных. Количественные показатели мясной продуктивности живая и убойная масса, убойный выход; качественные состав туши по отрубам, соотношение в ней мышечной, жировой и… …

    Термины и определения, используемые в селекции, генетике и воспроизводстве сельскохозяйственных животных

  • 37Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… …

    Энциклопедия инвестора

  • 38ГОСТ 29128-91: Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества — Терминология ГОСТ 29128 91: Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества оригинал документа: 10. аромат мясного продукта: Приятный характерный запах мясного продукта. Определения термина из разных документов: аромат …

    Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • 39ГРИММЕЛЬСХАУЗЕН — (Grimmelshausen) Ханс Якоб Кристоффель (около 1621 76), немецкий писатель. В романе Симплициссимус (латинское Simplicissimus простодушнейший; 1669, на латинском языке), сочетающем сатирический гротеск и социальную утопию, риторику, аллегорию и… …

    Современная энциклопедия

  • 40ГАБАШВИЛИ Георгий Иванович — ГАБАШВИЛИ Георгий (Гиго) Иванович (1862 1936) грузинский живописец, народный художник Грузии (1929). В реалистических портретах типах горожан и крестьян сочетал бытовую сочность с чертами монументальности ( Три горожанина , 1893) …

    Большой Энциклопедический словарь